Pesticidele nu dăunează valorii nutritive

0
787

Un articol al cercetătorilor danezi vine să contrazică opinia generală potrivit căreia mâncarea organică ar avea o valoare nutritivă mai ridicată.

Recent, un grup de oameni de ştiinţă de la Universitatea din Copenhaga a studiat un alt aspect al mâncării organice şi al celei obţinute cu ajutorul pesticidelor, şi anume valoarea lor nutriţionala, informează stiinta.info.

Pentru aceasta, ei au hrănit câteva grupuri de animale cu alimente obţinute prin trei metode diferite de cultivare. Alimentele au fost dintre cele ce se găsesc în mod obişnuit pe masa oamenilor, ca de exemplu mere, morcovi sau cartofi. Prima metodă de cultivare a presupus absenţa completă a pesticidelor…. EVZ

Lasă un răspuns