Theodor Paleologu, fost ambasador în Danemarca. A apreciat rafinamentul culinar al prinţului consort al Danemarcei

0
156

Theodor Paleologu: „Îmi place rechinul putrezit islandez”

 


… Theodor Paleologu, fost ambasador în Danemarca. A apreciat rafinamentul culinar al prinţului consort al Danemarcei. „A şi scris cărţi de bucate şi pot spune că a adus mâncarea la curtea regală daneză la un nivel remarcabil. Şi e un merit important, tocmai pentru că este şi om de cultură”, spune Theodor Paleologu.

El unul se consideră „mâncăcios” şi „foarte ecumenic”. „Mănânc de toate, sunt foarte curios, trebuie să ai curiozitate chiar şi pentru feluri de mâncare exotice. Îmi place mult bucătăria vietnameză, îmi place bucătăria thailandeză, sunt mare amator de sushi. Şi unele ciudăţenii scandinave îmi plac foarte mult: rechinul putrezit islandez, de exemplu. Chiar e putrezit, numai că evident nu este periculos pentru sănătate, au o metodă a lor de a-l pregăti”, a spus pentru gândul fostul ministru al Culturii, unul dintre iniţiatorii grupului de atitudine care luptă împotriva mâncării de proastă calitate.

http://www.gandul.info/news/theodor-paleologu-imi-place-rechinul-putrezit-islandez-ce-spune-un-fost-ministru-despre-dineurile-oficiale-romanesti-8071376

Lasă un răspuns